C’est le 26 novembre dernier que je décollais pour Bremen en Allemagne. Juste avant de me rendre à l’aéroport et en voulant sauter une barrière, je suis tombé la tête la première sur l’asphalte avec mon gros sac à dos et environ un mètre de haut. Je n’ai pas eu besoin de poins de suture, mais j’ai quand même beaucoup saigné et vous pourrez remarquer facilement la cicatrice qui en fut le résultat sur toutes les photos.
C’est chez Etienne (Miko), mon ami du Québec que j’allais passer quelques jours dans ce qui allait être ma première destination officielle de l’Allemagne.J’ai pu apprécier les marchés de Noël (l’Allemagne est sans doute le pays dans le monde qui en compte le plus).
Toujours les même kiosques… hot dogs (genre de pain léger à Hamburger avec une saucisse qui peut-être à plusieurs saveurs et qui dépasse de 15 cm de chaque côté du pain. Sinon il y toujours quelques kiosques à Gluwein (du vin chaud), à pain d’épice, à poisson frit et à produits artisanaux. 
La ville de Bremen est connue pour son histoire des frères Grim. C’est l’histoire d’un âne, un coq, un chien et un chat qui, n’ayant plus d’utilité pour leur maître parce que devenu trop vieux, décident de faire la route ensemble pour se rendre à Bremen… une ville où semblerait-il, il y avait toujours du travail. Sans m’éterniser sur l’histoire, il faisait froid et ils avaient très faim. Ils ont fini par apercevoir une maison illuminé au loin… ils s’y rendirent. Malheureusement, ce n’était pas les occupants qui s’y trouvaient mais de dangereux voleurs. Ces derniers prirent peur lorsqu’ils virent l’ombrage des animaux qui avaient décidé de monter les uns sur les autres pour voir ce qui se passait à l’intérieur… c’est au moment où les animaux se sont mis à chanter les cantiques de noël que les voleurs ont cru qu’un monstre leur rendait visite et ils décidèrent de se sauver. Ainsi, les 4 amis sauvèrent la maison… comme quoi, ce n’est pas parce qu’on est vieux qu’on devient inutile.
Autrement, Bremen est quand même une très petite ville très charmante. Je dirais qu’une chose à y voir est le quartier Schnol. Ce quartier contient des maisons très colorées qui ont la particularité d’avoir des portes extrêmement petites. On a l’impression que ce sont des nains qu y logent. Certaines maisons ont aussi leur porte d’entrée au deuxième étage, il fallait une échelle à l’époque pour y entrer. Cela était un moyen de protection contre les attaques nocturnes à l’époque.
J'ai eu la chance de manger dans un bon resto avec Etienne. J'ai découvert le Spätzle, des pâtes molles aux oeufs particulières nappées de fromage, crème fraiche et d'oignons frits.
J’ai passé 3 bonnes journées à Bremen et j’ai fini par partir pour 2 jours à Hambourg, la deuxième ville d’Allemagne, chez des amies aux colocs d’Etienne. J’ai pu bénéficier du système de covoiturage très bien développé en Allemagne.
Hambourg est une ville où l’on trouve des quartiers ayant chacun des caractéristiques propres. Il y a un quartier pour sortir, un centre ville d’affaire, un quartier gai, un quartier où l’on trouve les sex shops et prostituées…. Bref, un peu comme Montréal, pour tous les goûts. Le seul point plus négatif, la vue que l’on a des parcs… les habitants ont l’air de trouver ça magnifique, mais un port et des cheminées d’usine, moi ça ne me plait pas du tout.
C’est chez deux filles très investies dans des causes politiques, Hanna et Caro, que j’ai pu héberger pendant mon séjour là-bas. J’ai eu l’occasion de participer à des dégustations de Bailey’s… j’y suis passé plusieurs fois dans la même journée… du bailey’s à volonté et gratuit en plus… hmmmm. Sinon j’ai découvert une boisson horrible. Cest encore plus épais que le Bailey’s et c’est une boisson à base d’œuf, le Eierlikör.
Dans le nord de l'Allemagne (j'ai appris ça que plus tard), une lettre qui ressemble à un B se prononce en fait comme un double S. Dans le nouvel alphabet, cette lettre n'existe plus (pour faciliter l'intégration des étrangers), mais on la retrouve encore dans le bout où j'étais à ce moment là. StraBe, se prononce Strasse et veut dire rue en allemand.
Après ce séjour qui m’a pris du temps à apprécier, c’était le retour à Bremen, chez Etienne pour faire les marchés de Noël. Disons que nous avons traversé la ville d’un bout à l’autre parce qu’Etienne voulait m’emmener dans un marché de Noël vraiment cool qui n’existait pas en fin de compte et qu’en revenant sur nos pas pour faire les autres, ils fermaient un par un sur notre nez… heureusement, on a quand même trouvé quelques kiosques encore ouvert… juste assez pour quelques saucisses allemandes dans le petit pain burger et du bon gluwein chaud.Je remercie Etienne pour son accueil et pour m’avoir fait découvrir un petit bout de l’Allemagne… je n’ai pas trop dormi la dernière nuit… je devais partir à 4h du matin pour prendre un vol qui m’emmenait en Sicile.
